- Beckengröße 280x300xh230 mm. - Verwendbare Ölmenge, min. 7 Liter, max. 8 Liter. - Korb aus Chromstahl 260x230xh110 mm.
- Hergestellt aus Edelstahl 18/10 AISI 304. - Becken "geschweißt" aus Edelstahl AISI 304 abgerundete Ecken im Inneren für eine einfache und hygienische Reinigung, mit Kaltzone, Ablasshahn (kugelförmig) des Beckens an der Vorderseite des Geräts. Ein Gitter aus verchromtem Stahldraht befindet sich im Becken um Verunreinigung zu vermeiden. Deckel aus Edelstahl. - Gasaufheizung durch Wärmetauscher im Becken betrieben durch Gasbrenner mit horizontaler Flamme. Thermostatregler von 90°C bis 190°C.
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