Elektro-Konvektionsofen, 4x GN 1/1 - manueller Befeuchter

Elektro-Konvektionsofen, 4x GN 1/1 - manueller Befeuchter
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  • 881668-N

Außenmaße mm BxTxH: 865x685x565
elektrischer Anschluss: 6,5kW // 400-230V/3N 50-60Hz
- Serienmäßig mit 1 Grillrosteinlage GN 1/1
- 2 Ventilatoren "autoreverse"
- Innen und außen hergestellt aus Edelstahl AISI430

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Produktinformationen "Elektro-Konvektionsofen, 4x GN 1/1 - manueller Befeuchter"
Elektro-Konvektionsofen, 4x GN 1/1 - manueller Befeuchter
mm (BxTxH) : 865x685xh565
kW : 6,5
Volt : 400-230/3N 50-60Hz
 
- Serienmäßig mit 1 Grillrosteinlage GN 1/1
- 2 Ventilatoren "autoreverse"
 
- Innen und außen hergestellt aus Edelstahl AISI430
- Garkammer komplett geschweißt, Ecken und Schienen abgerundet.
- Türdichtungen einfach austauschbar
- tiefgezogener Boden der das Kondenswasser zum Abfluss leitet.
- Struktur für Bleche einfach herausnehmbar (75mm), Anti-Kipp-System.
- leicht tauschbare Deflektoren.
- Dampfabzug.
- 2 Ventilatoren (2800um/min) „autoreverse“, garantiert eine gute Verteilung der Hitze.
- doppelt-verglaste (4mm) thermische Tür, Zwischenglas mit Scharnieren zur einfachen Wartung.
- ergonomischer, thermischer Griff, automatische Schließung.
- ein Mikroschalter stoppt die Ventilatoren, wenn die Tür geöffnet wird.
- elektrische, rostfreie Heizelemente hinter den Deflektoren der Ventilatoren.
Bedienfeld: Schalter zur Einstellung der Luftfeuchte, Thermostat von 20°C bis 280°C, Timer 1min bis 120min/
ADVANTAGE:
Schneller Temperaturanstieg. Schnelles und gleichmäßiges Kochen auch bei niedriger Temperatur dank der Wärmeverteilung durch den Ventilator. Kochen ohne Austrocknen dank des Luftbefeuchters.

- ein Mikroschalter stoppt die Ventilatoren, wenn die Tür geöffnet wird.
- elektrische, rostfreie Heizelemente hinter den Deflektoren der Ventilatoren.
Bedienfeld: Schalter zur Einstellung der Luftfeuchte, Thermostat von 20°C bis 280°C, Timer 1min bis 120min/
ADVANTAGE:
Schneller Temperaturanstieg. Schnelles und gleichmäßiges Kochen auch bei niedriger Temperatur dank der Wärmeverteilung durch den Ventilator. Kochen ohne Austrocknen dank des Luftbefeuchters.
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